Maison Milady

Attrazioni rinnovate, omaggio ad Alberto Sordi, festival pirotecnici, musica, e tanto altro… presentazione programma estivo a MagicLand Presentato a  Magicland , il 13 luglio scorso il ricco programma della stagione estiva. Il grande parco divertimenti di Valmontone (Rm),  per la stagione in corso, propone tante novità per le attrazioni, ma anche cultura, con un omaggio ad Alberto Sordi , uno dei maggiori attori della storia del cinema italiano. A MagicLand, va sottolineato, c'è l'unico teatro italiano ad essere intitolato al grande attore, che oltre che nel cinema ha avuto esperienze artistiche anche nel teatro. Il Gran Teatro Alberto Sordi a MagicLand e la mostra dedicata ad Alberto Sordi La mostra, curata da Igor Righetti - giornalista, conduttore Rai e cugino dell'attore, è una rassegna in cui l'attore è mostrato in momenti privati con altre grandi personalità del cinema e del mondo dello spettacolo, come Vittorio De Sica, Monica Vitti, Anna Magnani, Totò per ci...

Apollo tra orto e mare? E' presto detto! Oggi volevo un buon risotto, dal sapore di mare, che avesse anche un po' dei sapori della terra, due elementi preziosi e indispensabili e  avendo a disposizione dei tenerumi (o talli, i germogli di zucchina), e del brodetto di merluzzo da una preparazione precedente mi sono messa all'opera.   Per il mio risotto, ho scelto Apollo , un riso aromatico a chicco lungo, ideale per insalate e piatti unici o contorni, che mi è piaciuto anche risottato. Azienda  Riso I Ferrari (Oristano) Il riso A pollo è un prodotto tutto italiano,  coltivato nella piana di Oristano su terreni che guardano il mare del golfo e lo stagno di Cabras, da un'azienda che ho visitato durante le vacanze dell'estate scorsa,  Riso I Ferrari , attiva in questa bella zona della Sardegna da oltre 50 anni e fondata da Angelo Mario Ferrari , che trasferitosi da Brescia sull'isola per fare il coltivatore, impianta nell'oristanese con altre aziende locali, l...

Taste 20204 alla Fortezza da Basso di Firenze   La 17° edizione del salone di riferimento della cultura contemporanea del cibo in scena alla Fortezza da Basso di Firenze dal 3 al 5 febbraio 2024. Firenze, Fortezza da Basso  Taste 2024 Oltre 800  aziende che rappresentano l'eccellenza enogastronomica italiana tra "veterane" della kermesse e   nuovi nomi, hanno partecipato all' edizione del " Taste 2024 ". Pastificio Carmiano e salumi Grigio del Casentino a Taste 2024 Slogan di   questa edizione " Colors are served "! Il cibo non solo come nutrimento del corpo, ma anche come soddisfazione della vista, coi suoi molteplici colori e sfumature legate a situazioni e territori. Colori che risvegliano percezioni, stuzzicando ricordi e stati d'animo. prodotti in degustazione a Taste 2024 produttori in esposizione a Taste 2024 Decisamente un giorno solo non basta per fruire pienamente dell'ampio itinerario di gusto  dal più semplice al più insolito...

Pompei - HABITA79 POMPEII MGALLERY   il calendario FoodYear 2024 Presentato martedì 19 dicembre scorso  il calendario Foodyear 2024, celebrativo di  dodici eccellenze  della cucina e della pasticceria pompeiana. hotel Habita79 Pompeii Mgallery, esterno Pompei , non solo storia e spiritualità, dunque ma sempre di più meta di buongustai, che amano mangiare bene, in maniera semplice o raffinata,  che ricercano e trovano raffinatezze gastronomiche e di alta pasticceria, spaziando tra gusti  e profumi locali ed italiani, in ambienti dall'impronta storica o moderna, ma sempre di livello. Va infatti ricordato che proprio nel Parco Archeologico di Pompei, nell'agosto scorso  è stato presentato alla stampa il logo ufficiale che sosterrà la candidatura della Cucina Italiana a Patrimonio Immateriale dell'Unesco. Gruppo degli chef partecipanti al calendario Foodyear 2024 La realizzazione del calendario Foodyear 2024 si deve primariamente alla volontà ...

cassata al forno La Cassata al forno : un dolce classico della pasticceria siciliana, antenato della famosa e sontuosa cassata ricoperta di zucchero e canditi. ricotta di bufala Anche per la cassata al forno , come  per la classica, andrebbe usata ricotta di pecora,  in mancanza, con la ricotta di bufala, si ottiene un dolce dal gusto un po’ più delicato Consigli di preparazione Sarebbe bene iniziare la preparazione due giorni prima, in quanto  la  ricotta ha bisogno di sgocciolare e riposare in frigo avvolta in un canovaccio pulito e messa in un colino in una ciotola, dopodiché si setaccia e si amalgama allo zucchero, lasciando riposare ancora, ideale quindi preparare anche la frolla (che deve essere allo strutto e niente altro che quello), con lo stesso anticipo. Una volta pronta, è preferibile attendere un giorno prima consumarla, per dar modo ai  i sapori di fondersi al meglio. Si conserva qualche giorno, anche fuori dal frigo… se non la mangiate tutt...

  La magia del Natale arriva, dal 15 al 23 dicembre,  al centro direzionale di Napoli con Igloo Christmas Village , che propone al pubblico mercatini con prodotti di artigianato e tipicità gastronomiche, spettacoli a tema, laboratori ed intrattenimento per grandi e piccini. Il villaggio incantato, con i suoi stand di specialità da tutte le regioni italiane, dalla pasticceria siciliana al caciocavallo impiccato, dal cioccolato ai liquori, a tantissimi oggetti realizzati da artigiani, ospiterà anche un fitto calendario di appuntamenti per  accogliere il pubblico. Si parte il 15 dicembre, dalle ore 10 alle 20, con il teatro dei burattini di Antonino Mercurio che sarà disponibile anche il giorno successivo. Dalle ore 18, invece, spazio allo show con le bolle di sapone "Scatto Matto". L'indomani, dalle ore 10.30 alle 14, con replica il 18 dicembre dalle ore 16 alle 20, il Bonsai Clown, son di magia e cabaret. Sempre il 16 dicembre, dalle ore 17, è in programma lo...

Quest'anno il  Pastificio Artigianale Leonessa , per la celebrazione dei suoi 50 anni di attività e la ventinovesima edizione del suo calendario, ha ospitato  al Pastabar all'Interporto di Nola un party celebrativo con tanti amici ed estimatori, un incontro con l'arte  e i dodici chef che hanno partecipato al Calendario con le loro ricette. L'importante traguardo segnerà la nascita di un nuovo laboratorio con attrezzature all'avanguardia per la produzione della pasta, che pur mantenendo i formati della tradizione, garantirà una qualità ancora migliore e il gusto di sempre che hanno reso famoso il pastificio, in attività dal 1974, secondo i princìpi di papà Antonio. I dodici mesi hanno come tema la cucina della tradizione (a gennaio si comincia con la "genovese"!) leggermente rivisitata dagli chef,  come sempre con  attenzione alla facile replicabilità delle ricette  nella cucina di casa, anche da parte di meno esperti ai fornelli o delle persone che cucina...

Atmosfere gioiose, allegria contagiosa, percorsi dedicati, luci e installazioni artistiche, musical, attrazioni e parate, in compagnia di Gattobaleno ,  100% Elfetti, Lucy la Stella e tutti i loro amici del  Il Regno di Babbo Natale di Vetralla (Vt) che ha siglato una partnership con MagicLand , il grande ( 600.000 metri quadrati!) parco divertimenti di Valmontone (Rm). La collaborazione che avrà durata quinquennale, offrirà a tutti i visitatori di vivere l'attesa e l' incanto del Natale in modo unico, oltre a permettere una continuità lavorativa per dipendenti della struttura, normalmente aperta solo nel periodo estivo. Il taglio del nastro per il nuovo progetto di MagicLand in versione natalizia, aperto fino al 7 gennaio 2024,  già pre annunciato in un press day a Vetralla il 4 ottobre scorso  è avvenuto qualche settimana fa, alla presenza di Giorgio Onorato Aquilani , artefice del  Il Regno di Babbo Natale ( grande negozio di articoli natalizi e non solo ...