A "TASTE 2024" Colors are served!

Taste 20204 alla Fortezza da Basso di Firenze

La 17° edizione del salone di riferimento della cultura contemporanea del cibo
in scena alla Fortezza da Basso di Firenze dal 3 al 5 febbraio 2024.

Firenze, Fortezza da Basso Taste 2024

Oltre 800 aziende che rappresentano l'eccellenza enogastronomica italiana tra "veterane" della kermesse e nuovi nomi, hanno partecipato all' edizione del "Taste 2024".

Pastificio Carmiano e salumi Grigio del Casentino a Taste 2024

Slogan di questa edizione "Colors are served"!
Il cibo non solo come nutrimento del corpo, ma anche come soddisfazione della vista, coi suoi molteplici colori e sfumature legate a situazioni e territori.
Colori che risvegliano percezioni, stuzzicando ricordi e stati d'animo.

prodotti in degustazione a Taste 2024

produttori in esposizione a Taste 2024

Decisamente un giorno solo non basta per fruire pienamente dell'ampio itinerario di gusto dal più semplice al più insolito o raffinato, a contatto diretto con aziende e produttori.
Gusto attento a spreco, sostenibilità e specificità produttiva per un incontro o un reincontro con la più rappresentativa tradizione artigianale (e non solo) italiana, con puntatine all'innovazione, per la soddisfazione degli intenditori più incontentabili che visitano il salone desiderosi di conoscere, provare, testare, annusare, toccare il cibo dal "c'era una volta" ai giorni nostri.

Un approfondimento di altissimo profilo di prodotti iconici e di tendenza, produzioni innovative, oltre al design dedicato alla tavola.

Il grande salone dell'enogastronomia e dei sapori di Pitti Immagine, in questa edizione si è offerto al cosmopolita pubblico di professionisti del settore e al pubblico di appassionati con nuovi e più ampi spazi in un percorso espositivo "diffuso", che si è sviluppato su vari livelli della Fortezza, più un'area shop dove acquistare buona parte (purtroppo non tutti) dei prodotti in esposizione e degustazione.
qui l'album della giornata.

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