Il 23 luglio al Quartum store arriva “Il Grande Macello” con le carni di alta qualità del Black Burger e i gelati naturali di Vanilla Ice

Carni di alta qualità e gelati naturali artigianali per “Il Grande Macello”, il secondo appuntamento estivo a bordo piscina del Quartum store di Quarto (Na) in programma martedì 23 luglio alle ore 20,30.

Protagoniste di questo ennesimo appuntamento firmato dagli esperti Laura Gambacorta e Giustino Catalano saranno le carni “insolite” di Black Burger, l’apprezzata hamburgeria di Frattamaggiore (NA) dei coniugi Giuseppe Auriemma e Ilaria Capuozzo. La variegata proposta di carni, che spazierà dal suino nero casertano alla Marchigiana, dal cinghiale al bufalo, verrà egregiamente accompagnata dai friarielli e dalle melanzane sott’olio dell’azienda Gemme del Vesuvio. In abbinamento verrà proposto il rinomato Campania Aglianico IGT barrique delle Cantine Di Criscio.

Finale rinfrescante a cura della gelateria naturale artigianale Vanilla Ice di Caserta della maestra gelatiera Pina Molitierno che delizierà gli ospiti con quattro tipi di sorbetto e con l’originalissimo gelato al Guappa (l’unico liquore a base di latte di bufala campana).

Menu

Wurstellone di vitellino e suino avvolto in pancetta alla zingara e paprica dolce

Bistecca di suino nero casertano marinata

Costata di suino nero casertano affumicata

Hamburger di Marchigiana

Mini hamburger di cinghiale

Mini hamburger di bufalo

Pane cafone di Paolisi

Friarielli e melanzane sott'olio di Gemme del Vesuvio

Campania Aglianico IGT barrique - Quartum Cantine Di Criscio

Gelati naturali artigianali by Vanilla Ice

Sorbetto di limone sfusato di Amalfi al basilico

Sorbetto di mandarino tardivo di Ciaculli

Sorbetto di anguria

Sorbetto di ananas e rum

Gelato al Guappa

Costo serata: 30 euro (vini inclusi)

Posti limitati, si consiglia di prenotare in anticipo

Info e prenotazioni:

Rosa Di Criscio

Mob. 335 5479723

Email: quartumstore@gmail.com

Quartum Store

via Giorgio De Falco 5/A (a 10 metri dalla Piazza Santa Maria)

Quarto (Na)

Ufficio stampa

Laura Gambacorta

349 2886327

laugam@libero.it