domenica 26 febbraio 2017

la chef Antonella Rossi ai fornelli di Gourmmet Italia a Napoli

DSC_1186Antonella Rossi, già chef di napoli mia, torna in città, dopo una fortunata esperienza lavorativa all’ombra della Tour Eiffel. Già da alcune settimane,  Antonella Rossi è ai fornelli di “Gourmeet Italia”  a Napoli, uno “spazio” del gusto e punto d’incontro per buon gustai e non solo, che amano i prodotti ricercati e la qualità nel piatto, che sia per una pausa pranzo o una cena, una ricorrenza o la cucina casalinga di tutti i giorni.DSC_1191In carta, nel rinnovato “Bistrot Gourmet” con cucina a vista, non mancheranno i piatti della tradizione come ragù e genovese ma anche pietanze di pesce, e saranno rivisitati e raccontati secondo lo stile di Antonella.DSC_1219Già varie iniziative promosse da Gourmeet Italia hanno dato modo di assaggiare la cucina di Antonella, come ad esempio, la serata-aperitivo in collaborazione con Pastificio De Martino, produttore di pasta di Gragnano IGP 100%.DSC_1198Con le classiche “Penne allo Scarpariello” completate da Pecorino canestrato di Moliterno, sono stati presentati dei “Conchiglioni con crudo di tonno, zenzero, lime, capperi cipollotto e timo” dal gusto molto fresco ed equilibratamente speziato, che ovviamente gli amanti del crudo (come chi vi scrive) hanno gradito molto.
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Per i prossimi giorni, a Gourmeet Italia Napoli (che è anche sede per corsi di cucina amatoriali del Gambero Rosso) in programma le “Serate in Rosa”, cene a quattro mani, in cui Antonella Rossi sarà affiancata da altre sue colleghe, anche stellate.
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La prima serata in programma per l’8 marzo prossimo, prevede la partecipazione la Chef Valentina Martone del Megaron di Paternopoli(AV).
Info e prenotazioni : 0817944131-3663366654    info@gourmeet.it
qui l’album dell’aperitivo con Pasta Di Martino.
Gourmeet Italia Napoli
Via Alabardieri, 8
80121 Napoli
Tel. 0817944131-3663366654
info@gourmeet.it
www.gourmeet.it/

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