giovedì 5 gennaio 2017

Food blogger in cucina per la presentazione del Calendario Pasta Leonessa 2017

DSC_9948Il nuovo Calendario Pasta Leonessa 2017: 60 mila copie stampate, 22' edizione, 3 chef di cui due stellati per le 12 ricette, più una 13^ ricetta che è quella  vincitrice del contest indetto per gli allievi degli istituti alberghieri della Campania, presentata in  terza di copertina.DSC_9913"Come sempre le ricette di primi piatti del calendario sono preparate dagli chef ispirandosi alla Signora Maria, intesa come casalinga o amante del gusto, consumatrice che utilizza il nostro calendario come ricettario -ha spiegato Oscar Leonessa, amministratore del Pastificio Artigianale Leonessa - Le ricette pubblicate devono quindi essere facilmente replicabili, dalla ricerca degli ingredienti alle tecniche di preparazione”.

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E quest'anno la presentazione del calendario Pasta Leonessa 2017 ha visto la partecipazione nella  cucina del PastaBar Leonessa a Nola, di tre food blogger tra cui anche Milady, che hanno avuto quindi la possibilità di collaborare fianco a fianco con gli chef  preparando al momento e davanti a un nutrito pubblico di “foodies” tre delle ricette del calendario: una bella esperienza, con tre amiche oltre che “web- colleghe”!

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Rosa di Cooking in Rosa, con lo Chef Domenico Iavarone, ha preparato la ricetta di Marzo, Spaghettoni con ceci, trippe di baccalà limone e caffè.

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Tonia di Gli assaggi di Tonia, con lo chef Fabrizio Mellino la ricetta di Giugno, Nodini piselli seppioline e tartufo nero.

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Milady, con lo chef Eduardo Estatico la ricetta di Maggio, Bombardoni alla carbonara di asparagi, gamberi di Capri e caviale Kaluga amur.
Il calendario si puo ritirare gratuitamente  presso tutti i punti vendita Pasta Leonessa o è scaricabile qui.
qui l’album della presentazione.

Leonessa PastaBar
Interporto di Nola lotto c
Nola (NA)
081 826 9357

Cercola (NA) (anche Laboratorio)
via Don Minzoni, 231
Tel: +39 0815551107

Cercola (NA) (senza glutine)
via Don Minzoni, 268
Tel: +39 0815552778

San Giorgio a Cremano (NA)
via B. Buozzi, 48
Tel: +39 081488300 ;
via A. Manzoni, 54/56
Tel: +39 0817714146

2 commenti:

  1. Complimenti per il cooking show, deve essere stato davvero un bell'evento!
    Auguri di un felice anno nuovo!

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