lunedì 24 giugno 2013

I Taralli che si credono Cantucci … alle gocce di cioccolato!

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Viviamo tempi in cui le crisi d’identità sono frequenti…tanto che prendono pure i biscotti!

E in effetti questi Cantucci alle gocce di cioccolato, altro non sono che I Taralli sotto mentite spoglie…

La ricetta è quella classica, che troverete cliccando appunto sul link, qui, avendoli fatti ieri, a una parte dell’impasto  ho aggiunto gocce di cioccolato fondente che vagavano nella dispensa da un paio di mesi.20130623_184701Ho formato i filoni dei classici cantucci e fatto cuocere 20 minuti, quindi lasciato appena intiepidire e tagliato nella forma dei cantucci.

Il ripasso in forno per 6/8 minuti ha completato l’opera…

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2 commenti:

  1. Taralli sotto mentite spoglie! Questa è veramente geniale!

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