domenica 20 gennaio 2013

Simil “Mont blanc” al bicchiere, molto speedy!

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Domenica pomeriggio.

Volete il dessert ma non avete poi tanta voglia di pasticciare.

Però avete a disposizione una ciotolina di castagne bollite, già sbucciate, avanzate da ieri.

In frigo avete della panna e in dispensa delle meringhe…

Benissimo: avete tutto il necessario per improvvisare due bicchierini di questo simil “Mont blanc”! Pollice in su

Procediamo:

Montate pochi ml di panna, zuccherandola appena, con un paio di cucchiaini  scarsi di zucchero.

Sul fondo dei bicchierini mettete un po’ di meringa sbriciolata.

in una ciotola, con lo schiacciapatate a fori larghi schiacciate le castagne bollite, quindi con un cucchiaino, sistemate delicatamente la passata di castagne sulla meringa nei bicchierini.

Completate con una bella cucchiaiata di panna e una spolverata di cacao.

Pronti!!!

(e giacché non avete voglia di fare altro, anche la foto è fatta velocemente col telefonino…)

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2 commenti:

  1. Buon dessert flash ,adoro le castagne,mi salvo la ricetta nei preferiti...Ciaooooo

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