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Visualizzazione dei post da luglio, 2025

San Marzano Land ad Acerra: l'inizio del raccolto e l'omaggio al pomodoro San Marzano.

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Locandine San Marzano Land e pomodori San Marzano Acerra (Na), 21 luglio u.s. Nolano azienda agricola acerrana, sul campo (è il caso di dirlo) fin dagli anni 60 del Novecento, ha promosso, in coincidenza con l'inizio del raccolto del pomodoro San Marzano Dop, la prima edizione di San Marzano Land , un evento tra agricoltura sostenibile, cultura e cucina, sia per un  tributo ai suoi operai che a scopo conoscitivo e di tutela di questo pomodoro,  la cui raccolta, che procederà a scalare, si protrarrà più o meno fino a metà settembre. I Pomodori Nolano e due momenti di San Marzano Land Il pomodoro San Marzano  coltivato da Nolano , appartiene alla varietà denominata Kirios , varietà di riferimento che rappresenta il 90% della Dop,  ed è il prodotto di una filiera interamente manuale, dalla semina alla raccolta, senza l'impiego di nessun tipo di macchina, seguendo necessariamente il ciclo biologico, senza forzature e senza l'uso di pesticidi o additivi.  Il terr...

Pomodoro Cannellino Flegreo Tour 2025: tra archeologia e agricoltura, iniziati ufficialmente i lavori del Comitato promotore per il riconoscimento della DOP

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Celebrato l’inizio del raccolto del frutto rosso al Parco Archeologico dei Campi Flegrei con la visita guidata ai campi di cannellino e alla Città Bassa, in apertura straordinaria Locandina dell'evento Pomodoro cannellino flegreo e alcuni momenti dell'evento Pozzuoli (NA) La stagione del  raccolto 2025 del Pomodoro cannellino flegreo,   iniziata da qualche giorno, è    stata cele brata   in un caldo pomeriggio di luglio con un incontro tra autorità locali e regionali e stampa, un  tour al Parco Archeologico di Cuma tra storia e mitologia ,   e a seguire la festa del gusto e  rassegna enogastronomica itinerante Gustosissimo Tour Fest,  tutta dedicata alla versatilità di questo pomodoro, dalla coltivazione e raccolto completamente manuale, da qualche anno uscito dagli orti familiari in cui ormai era isolato, per diventare  un'eccellenza locale in crescita, contribuendo alla valorizzazione di un  territorio già vocato anche all...