San Marzano Land ad Acerra: l'inizio del raccolto e l'omaggio al pomodoro San Marzano.
Locandine San Marzano Land e pomodori San Marzano Acerra (Na), 21 luglio u.s. Nolano  azienda agricola acerrana, sul campo (è il caso di dirlo) fin dagli anni 60 del Novecento, ha promosso, in coincidenza con l'inizio del raccolto del  pomodoro San Marzano Dop,  la prima edizione di  San Marzano Land , un evento tra agricoltura sostenibile, cultura e cucina, sia per un  tributo ai suoi operai che a scopo conoscitivo e di tutela di questo pomodoro,  la cui raccolta, che procederà a scalare, si protrarrà più o meno fino a metà settembre. I Pomodori Nolano e due momenti di San Marzano Land Il pomodoro San Marzano  coltivato da Nolano , appartiene alla varietà denominata Kirios , varietà di riferimento che rappresenta il 90% della Dop,  ed è il prodotto di una filiera interamente manuale, dalla semina alla raccolta, senza l'impiego di nessun tipo di macchina, seguendo necessariamente il ciclo biologico, senza forzature e senza l'uso di pesticidi o additivi.  Il terr...