Uno schieramento imponente di quaranta chef e pasticcieri a servizio della beneficenza, è stato protagonista de “Il Gusto per la Vita”, una serata per una raccolta di fondi in favore dell’’AIRC (Associazione Italiana per la Ricerca sul Cancro) sezione per la Campania che ha avuto luogo lunedì 30 marzo a Città della Scienza di Napoli.
“Di cancro oggi si continua a morire, dichiara la dottoressa Gloria Frezza, presidente Airc Campania, perché si respira male, mangiamo cibo inquinato. Abbinare una cucina sana, così come sosteniamo da tempo con l’associazione, significa prevenire. E’ stato bellissimo unire il progetto dell’ dell’APCI con le nostre ricerche”
Un progetto, considerato il tema, che ha fatto registrare il tutto esaurito ed ampia risonanza tra pubblico e sponsor, cui hanno aderito, guidati dal presidente provinciale Apci Fabio Ometo, chef famosi e meno famosi rappresentanti della sezione provinciale di Napoli dell’APCI, l’Associazione Professionale Cuochi Italiani, scesi in campo per promuovere, con prodotti del territorio campano l’importante concetto del mangiare sano e consapevole e quindi della prevenzione a tavola, basilare per ridurre i fattori di rischio di tante malattie.
“Di cancro oggi si continua a morire, dichiara la dottoressa Gloria Frezza, presidente Airc Campania, perché si respira male, mangiamo cibo inquinato. Abbinare una cucina sana, così come sosteniamo da tempo con l’associazione, significa prevenire. E’ stato bellissimo unire il progetto dell’ dell’APCI con le nostre ricerche”
Un progetto, considerato il tema, che ha fatto registrare il tutto esaurito ed ampia risonanza tra pubblico e sponsor, cui hanno aderito, guidati dal presidente provinciale Apci Fabio Ometo, chef famosi e meno famosi rappresentanti della sezione provinciale di Napoli dell’APCI, l’Associazione Professionale Cuochi Italiani, scesi in campo per promuovere, con prodotti del territorio campano l’importante concetto del mangiare sano e consapevole e quindi della prevenzione a tavola, basilare per ridurre i fattori di rischio di tante malattie.
Con un ticket dal costo irrisorio di 20 euro, i partecipanti hanno potuto degustare tantissime specialità preparate dagli chef, prodotti offerti dai numerosi sponsor presenti e tanti dolci, sorseggiando vini, birre e liquori proposti dall’AIS Napoli.
L’evento, in collaborazione con la giornalista Laura Gambacorta ha avuto il patrocinio dell'Unione degli Industriali della Provincia di Napoli e dell'Azienda Ospedaliera Specialistica dei Colli.
qui tutte le altre foto della serata.