Lieto evento per Palazzo Vialdo: il 24 settembre scorso, è nata la nuova panineria gourmet “Pa’Nino”, nei locali del piano inferiore, quelli che originariamente erano della vineria, in un ambiente completamente rinnovato, arredato come una casa d’epoca che racconta pezzi della nostra storia, attraverso stampe, fotografie di personaggi famosi, riproduzioni di locandine pubblicitarie e cinematografiche o copertine di dischi e riviste o oggetti d’epoca di vita quotidiana esposti alle pareti.
In nome della sua passione Nino ha girato l’Italia, alla ricerca di prodotti pregevoli ma rispettosi di natura e territorio.
Ecco dunque che i Pa’Nini che si possono gustare sono a base di carni di Nero Casertano, Cinta Senese o Nostrano, il pane (le classiche brioche o altri tipi) è prodotto dalla struttura stessa, il “crocchettone” e “l’altra frittatina” entrambi dalla particolare e croccantissima panatura si distinguono dai comuni fritti che si possono trovare altrove, cosi come le patate fritte, non congelate ma fresche, e tante altre sfizioserie, accompagnate da svariate birre artigianali, alla spina o in bottiglia, vino o altre bibite: gusto e qualità a Pa’Nino sono protagonisti.
qui tutte le foto.
La paninoteca è aperta tutte le sere.
Palazzo Vialdo
Via Nazionale, 981
Torre del Greco (Na)
Tel. 081 8471624