martedì 14 luglio 2015

La Locanda della Pasta di Gragnano.

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Ha sede in un edificio dell’ 800, che fu a sua volta sede di un mulino e del  più antico pastificio di Gragnano,  tra la suggestiva Valle dei Mulini e con vista sui Monti Lattari (quindi anche nei giorni più caldi qui si gode di una piacevole frescura), in un incantevole contesto tra lo storico e il paesaggistico.PicMonkey CollageliLa “Locanda della Pasta” è la nuova offerta nel panorama gastronomico di Gragnano che i fratelli Antonino e Ciro Moccia titolari  de La fabbrica della Pasta di Gragnano hanno inaugurato il 2 luglio scorso, in una serata cui hanno presenziato oltre 2000 tra ospiti, giornalisti, produttori e rappresentanti di altri pastifici locali.11692669_10204491214622327_8041320021915047495_nAi fornelli lo chef Claudio La Ragione e, per la sola serata inaugurale, al forno delle pizze si è avuta la presenza di Antonino Esposito.
Non solo pasta, ma anche pizze e braceria con ampia scelta di carni, il locale conta circa 450 posti, tra sala interna e terrazzo, nasce come ristorante self service, ma a richiesta, è possibile fruire del servizio al tavolo ed è dotato di ampio parcheggio interrato.

L’atmosfera è rilassante e informale, ed è aperta tutti i giorni a pranzo e a cena.PicMonkey CollagelEntrando nella Locanda,  che sarà anche sede di serate tematiche e corsi di cucina,  si ha subito l’impressione di fare un passo indietro nel tempo: si è infatti circondati dai vecchi oggetti e utensili dei contadini e dei mugnai di un tempo, ospitati nelle sale che fanno da museo e da show room, piene di eccellenti prodotti locali, oltre che dei tanti formati di pasta anche per celiaci, che è possibile gustare sul posto, ritrovando antichi sapori.

“La Locanda della Pasta: per riscoprire Sapori e Profumi dell'800”

Grazie a Gianni Cesariello per la foto del taglio del nastro.

qui tutte le foto de La Locanda della Pasta.

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La Locanda della Pasta

Via Nuova S.Leone, 2 - 80054 Gragnano (Na)

Tel. 0818013591

1 commento:

  1. Ho avuto la fortuna di assaggiare alcuni formati di La fabbrica della Pasta di Gragnano, immagino che piatti magnifici proporranno nella Locanda :)

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