venerdì 2 maggio 2014

Dal 3 al 6 maggio a Villa Bruno di San Giorgio a Cremano (Na) tornano le Olimpiadi del Gusto con chef, pizzaioli e degustazioni di prodotti

Villa Bruno interno

Dal 3 al 6 maggio a Villa Bruno di San Giorgio a Cremano (Na) torna l’appuntamento con le Olimpiadi del Gusto organizzate dall'Associazione Spaghettitaliani col patrocinio della Città di San Giorgio a Cremano e del Forum delle Associazioni della cittadina vesuviana. Una seconda edizione ancora più ricca di laboratori, degustazioni e showcooking, che quest’anno sarà incentrata sul libro  "Una Ricetta al Giorno... ...leva il medico di torno"", prodotto dall'Associazione. Cospicua, infatti, la partecipazione di chef, provenienti da tutta Italia, che hanno inserito una loro ricetta nel volume.

Tantissime le novità di quest'anno per questa manifestazione a ingresso libero.

Eccone alcune:

· Presenza di aziende non solo campane, ma provenienti da tutta Italia.

· Gemellaggio con altre manifestazioni come Laghidivini (Bracciano - 20-22 Giugno) e Malazè (Campi Flegrei - Settembre 2014), sui cui programmi si potranno avere anticipazioni.

· Focus dedicato all'olio extravergine di oliva in tutte le sue sfaccettature, dalla tracciabilità, in collaborazione con l'Università e Certiquality, all'uso di oli di qualità per le fritture. Seguirà una degustazione di fritti preparati da chef di diverse regioni d'Italia (già confermata la presenza di friggitori palermitani).

· Mostra Fotografica dedicata al Food con esposizione anche delle fotografie ammesse al concorso intitolato a Frank Rizzuti.

L’Associazione Verace Pizza Napoletana sarà presente con laboratori per grandi e piccini e tanti momenti di degustazione che vedranno impegnati i maestri pizzaioli Roberto Di Massa, Salvatore Santucci, Vincenzo Esposito e Vincenzo Di Fiore.

Degustazione di  “Fritti del Regno delle due Sicilie” - con gli Chef Francesco Lelio (panelle, cazzilli e panino con la milza), Ciro Coccia (pizze fritte) e Vincenzo Di Fiore (frittatine, crocchè, arancini, zeppoline).

Convegni, show cooking, degustazione di dolci e tanto altro.

Il programma completo è in fase di definizione e verrà reso pubblico durante la Conferenza Stampa di venerdì 2 maggio alle ore 19.00 nella stessa Villa Bruno, dopo che gli intervenuti avranno visitato in anteprima la mostra fotografica.

E’ possibile seguire gli aggiornamenti del programma visitando il sito realizzato per la manifestazione, dove sarà anche possibile scaricare immagini e fotografie della passata edizione: http://odg.spaghettitaliani.com

OLIMPIADI DEL GUSTO
Seconda Edizione

dal 3 al 6 Maggio 2014

http://odg.spaghettitaliani.com

Villa Bruno

Via Cavalli di Bronzo

San Giorgio a Cremano (Na)

organizzatori dell'evento:
Associazione Spaghettitaliani: 0817712661

Angela Viola (logistica): 3471198517

Luigi Farina (contatto aziende): 3938744749

Rosanna Amontagna (contatto chef): 3336094563

Contatti stampa:

Laura Gambacorta: 349 2886327 – laugam@libero.it

1 commento:

  1. Una manifestazione molto interessante alla quale purtroppo non posso parteciparvi, ma spero di leggere, come sempre del resto, una dettagliata recensione su questo blog :)
    Buon fine settimana

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