martedì 5 febbraio 2013

ROCK! 3: la musica si mette di nuovo in mostra…

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 mostra/evento sul rock e i suoi linguaggi
dal 12 gennaio al 24 febbraio 2013
al PAN – Palazzo delle Arti Napoli

Ingresso Gratuito 

Nove sezioni tematiche per raccontare 60 anni di grande rock!

E Rock: enogastronomia ed ecologia

 

ROCK IS BACK…………. Coperto di zucchero.

Mostra evento, che  ha raggiunto un altissimo numero di partecipanti, grazie anche  alla regia di Carmine Aymone e Michelangelo Iossa.
Chiederete: ma tu che ci facevi a una mostra di Photo Rock e chitarre elettroniche?

Semplice, cercavo Faby Scarica, una pasticcera Rock che esponeva le sue delizie per confortare i visitatori che come si sa, specialmente i rockettari, sono molto teneroni e bisognosi di zuccheroCaldo

Tra marshmallows e cup cake, riesco a scorgere una testolina che mi saluta e mi offre un cioccolatino al limone candito.

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Il suo corner era un tripudio di colore e di profumi:

Cheese creem Rapa rossa, salsa di latte ridotto e pan brioche.
Salsa al Tabacco e grappa semifreddo al caffe macchiato bacetto alla grappa.
Cetriolo marinato, biscotto al sale, mousse al pepe sechuan, cialda speziata.
Polvoron di mandorle e olio evo, zucca candita e mousse di vaniglia tahiti.

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tartufini di cioccolato fondente, arancia e rum
-micro muffins speziati con crema di nocciola salata, o crema di dulce de leche
-degustazione di cioccolato: sale e vaniglia, zucca, zenzero, liquirizia, basilico, olio e limone candito, noci e caramello di miele, pistacchi salati e arancia,
-mezza sfera di zuccherini al cioccolato (per il rock bambino)
-centrifugati di frutta e verdura al naturale: verde: kiwi ananas e sedano con marsh mallows , centrifga di carote e mela annurca con tortino all'arancia pressata,

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I suoi gesti sicuri, il suo sguardo emozionato ma felice mentre finisce di sistemare le ultime cose mi regala una piacevole sensazione: sentiremo parlare molti di lei, auguri!

Ritroveremo Faby al Pan il 22/02/2013.

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Questi gli altri appuntamenti Rock Gastronomici previsti:

Chef Mario Loina: 16 e 22 febbraio 2013

Pasticcere Ugo Miglione: 9 febbraio 20

Personal chef Pina Pranzo: 8 febbraio 2013

Chef Ruggiero Peluso: martedì 12 febbraio 2013

per un brindisi Rock, BEVEREGE WINE:

- Le  Vigne  Di Raito: 10 febbraio 2013

Tenuta Matilde Zasso: 12 febbraio 2013

BEVEREGE BEER

Birra Poretti Gruppo Carlosberg:16 febbraio 2013

BEVEREGE AND

- HOPERA CAFFE’ 900; martedì 12 febbraio 2013

- Distilleria Antonellis; 8 febbraio 2013 da confermare.

- Enoteca Partenopea; 9 febbraio 2013, 15 febbraio 3013, 22 febbraio 2013

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Lascio la sala mentre folti gruppi di ragazzi, adulti nostalgici come me, bambini cominciano ad affollare le sale .
Prima di andare via rimango a guardare la gigantografia della Cadillac rosa del grande Elvis  e sospiro....

Testi e foto, Antonella Orsini.

ulteriori informazioni :

ruggiero.anna@hotmail.it o contattare il 3286931172

 

 

 

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