Gragnano, fior di latte: nasce l'associazione dei produttori
Fior di latte di Gragnano   Nasce l’Associazione "Fior di Latte di Gragnano". La  presentazione ufficiale mercoledì alle 18 presso l’Aula Consiliare del  Comune. "Mercoledì 2 aprile, alle 18, presso l’Aula Consiliare del Comune di Gragnano, sarà presentata ufficialmente l’ Associazione Fior di Latte di Gragnano ,  un nuovo importante tassello nel percorso di valorizzazione delle  eccellenze del nostro territorio", annuncia il sindaco Nello D'Auria.  "L’associazione nasce con l’obiettivo di promuovere e tutelare il fior  di latte, una delle nostre eccellenze più autentiche e apprezzate,  simbolo della tradizione casearia gragnanese.  Crediamo fortemente nel valore del fare rete perché solo unendo le forze  possiamo dare più voce ai singoli, più forza alle nostre eccellenze e  più identità al nostro territorio. Il fior di latte è uno dei nostri  tesori e merita un’azione corale, strutturata, capace di raccontarlo e  difenderlo. Come amministrazione, ci siamo ...