![Foto1559 Foto1559](http://lh6.ggpht.com/-bLZa3dqkhzk/TtJ1iJJzs5I/AAAAAAAABSo/AsDLwo8kO_g/Foto1559_thumb%25255B5%25255D.jpg?imgmax=800)
110 g di burro
100 g di zucchero a velo
1 uovo grande
1 g di sale
30 g di farina di mandorle
1 cucchiaino di estratto di vaniglia o una bacca di vaniglia
1 cucchiaino di aroma al limone o scorza di un limone grattugiato
250 g di farina petra 5
pasta di zucchero colorata per le decorazioni
poca gelatina neutra o confettura.
mettere nel mixer il burro e lo zucchero e lavorare, ottenuta una crema unire l’uovo sbattuto con gli aromi, il sale, le mandorle,ed infine la farina.
Lavorare brevemente, fare la palla e mettere in frigo almeno un’ora. trascorso il tempo, stendere la pasta ad uno spessore di 4 mm circa, ritagliare le formine che preferite,sistemare sulla placca con carta forno e cuocere a 180° per circa 12/15 minuti.
Decorate poi a piacere.usando poche gocce di gelatina o confettura per attaccare la pasta di zucchero ai biscotti.
NOI, ne abbiamo fatto dei teneri orsetti e delle lune sognanti, con crisi d’identità, travestite da “luna Natale”!!!
![Foto1831 Foto1831](http://lh6.ggpht.com/-MbbaxWtjPX4/TtJ1o1l49SI/AAAAAAAABS4/YAfzqLruPuk/Foto1831_thumb%25255B10%25255D.jpg?imgmax=800)
![Foto1835 Foto1835](http://lh5.ggpht.com/-KpowBbHn0ns/TtJ1tMNmGTI/AAAAAAAABTI/ydcWAjoT6PI/Foto1835_thumb%25255B9%25255D.jpg?imgmax=800)
e ora, tutti insieme, con gli orsetti che si tengono per mano…
![Foto1836 Foto1836](http://lh3.ggpht.com/-WXmR7SqoYaI/TtJ1wp1CGKI/AAAAAAAABTY/sjv-8JqCJck/Foto1836_thumb%25255B5%25255D.jpg?imgmax=800)